Potravinářský průmysl musí podle Emmanuela Fabera, šéfa francouzské společnosti Danone, zásadně změnit přístup k zákazníkům i farmářům, kteří mu dodávají suroviny. "Čeká nás opravdová revoluce. Jinak přijdeme o důvěru," tvrdí v rozhovoru pro list Handelsblatt Faber.

Třiapadesátiletý generální ředitel a od loňského prosince také předseda správní rady Danone Faber je považován za jednoho z nejmocnějších mužů světového potravinářského průmyslu. Zastává názor, že spotřebitelé mají právo vědět, jaké potraviny dostávají na stůl a z jakých surovin pocházejí. "Důsledkem dosavadní politiky je, že pozvolna ztrácíme zákazníky, kteří hledají vlastní alternativu mimo náš průmysl, někdy se dokonce stavějí proti nám," prohlásil loni na Fóru spotřebního zboží v Berlíně.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se