Jiří Fousek působí na realitním a developerském trhu po celou svou profesní kariéru, která trvá více než dvacet let. Do kanceláře Obermeyer Helika přichází z pozice vedoucího investičního týmu realitní poradenské společnosti Cushman & Wakefield. Předtím působil jako ředitel developmentu české pobočky německého nemovitostního koncernu IVG Immobilien. Bohaté zkušenosti z oboru stavebnictví a developmentu získal také na vedoucích pozicích ve velké stavební společnosti Porr či v developerských firmách Hochtief Development či Viterra Development, která se stala součástí skupiny Orco.

Jiří Fousek absolvoval Technickou univerzitu v německém Karlsruhe a stavební fakultu na ČVUT v Praze. Ovládá německý, anglický a ruský jazyk.